Les vàlvules de tall de combustible són components importants dins d'un sistema, ja que representen un dispositiu de seguretat d'acció positiva. La funció principal d'aquest dispositiu és interceptar i bloquejar el combustible abans que arribi al cremador, evitant així que s'assoleixi la temperatura d'ebullició del circuit que entra al sistema. Això representa un mètode per evitar danys al sistema en si, però també a les persones que es troben a prop.

Com funciona la vàlvula de tancament de combustible?

Hi ha dos components fonamentals de la vàlvula:
- El cos de la vàlvula: dins del qual passa el combustible, líquid o gasós;
- El dispositiu de control: equipat amb un element sensible.
La vareta de l'obturador està connectada al dispositiu de control i provoca el tancament de la vàlvula si cal. Si tot funciona correctament, la vareta de l'obturador descansa sobre el pistó i assegura el pas del combustible. Tanmateix, si es produeixen avaries o anomalies, el pistó es mou i provoca el tancament baixant la vareta de l'obturador. Quins són aquests casos?
- Expansió excessiva del fluid: el pistó es mou cap a l'esquerra i fa que la vareta baixi, tancant el pas de combustible;
- Trencament del capil·lar: el pistó es mou cap a la dreta i provoca, una vegada més, el descens de la vareta amb el consegüent tancament del pas.
Un cop tancada la vàlvula, només és possible tornar a la funcionalitat mitjançant un reinici manual que només pot tenir lloc si el fluid té una temperatura inferior a 87 °C i el capil·lar no està trencat ni danyat.